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Gastronomía y compras
Las calles de Cartagena de Indias están vivas con los aromas de los alimentos traídos por los españoles, los nativos, y los africanos, mezclados para producir una extraordinaria fusión de aromas y sabores.
La cocina típica es rica y variada, elaborada con ingredientes frescos que combinan las frutas como el coco, plátano, mango y corozo, así como pescados y mariscos, pescados por las comunidades pesqueras ancestrales.
En la ciudad, los visitantes encontrarán las artesanías más bellas y autenticas del Caribe: recuerdos típicos de la región que harán traer de vuelta recuerdos del viaje a Cartagena de Indias.
Fotografías cortesía de Corpoturismo y Procolombia
Algunas razones por las que Cartagena es reconocida en el mundo:
• Cartagena de Indias llegó al top 15 de lugares para visitar de la revista Condé Nast Traveler en 2015: “Cartagena, un puerto de la ciudad perfectamente conservada del siglo 17, en la costa caribeña de Colombia.”
• La World Travel Guide 2014, describe a Cartagena de Indias, Colombia como una ciudad que está en renacimiento gracias a una economía estabilizada, conectividad culturales, hoteles de lujo, galerías de arte, restaurantes y bares de salsa.
• La BBC de Londres 2013, destacó la icónica Torre de Reloj situada en el centro histórico de Cartagena de Indias, como una de las cinco “torres de reloj” más bellas en el mundo, por su historia y belleza que da paso al encanto y la magia de esta ciudad.
• La Revista americana U.S Noticias, con más de 1,8 millones de lectores, hace hincapié en Cartagena como la mejor ciudad colonial en las Américas.